Über uns

  Wasyl und Igor Woloschtschuk:

“Seit 2012 halten wir Honigbienen der Rasse Carnica in unserem Garten in Zeiselmauer-Wolfpassing, NÖ. 

Zusammen Bienen halten und Imker werden. Aus einem Scherz am Küchentisch wurde eine richtige Passion. Eigenen Honig herzustellen und somit zu wissen wie dieser erzeugt wird und was wir essen, sowie einen Beitrag für unser Ökosystem zu leisten, sprach für die Bienenhaltung. Es lag auf der Hand: Der Idee mussten wir Taten folgen lassen. 


Wir begannen uns mit der Imkerei auseinander zu setzen und absolvierten wenig später einen Imkerkurs. Dieser war der Anstoß dessen, was wir heute mit sechs Bienenvölkern mit Leib und Seele betreiben. 


Die Arbeit mit den Bienen machte sich bereits im Folgejahr bemerkbar: Der eigene Garten florierte mit mehr Obstertrag und erstmalig gab es hauseigenen köstlicher Honig.”

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